Guide pour l'obtention d'une licence d'alcool en Indonésie

Ce guide explique comment obtenir une licence de vente d'alcool à Bali et en Indonésie pour toute entreprise souhaitant vendre de l'alcool en tant que détaillant. Par détaillants, nous entendons les restaurants, les bars ou tout autre type d'entreprise vendant des boissons alcoolisées à leurs clients.

L'Indonésie est un pays à majorité musulmane, mais l'alcool n'y est pas interdit. Pour les étrangers qui se sont rendus à Jakarta, à Bali et dans d'autres régions d'Indonésie, il n'est pas difficile de trouver le fameux Bintang. Bali a vu un grand nombre de producteurs d'alcool autour de l'île pour la production de bière, de vin ou de spiritueux locaux. La vente de boissons alcoolisées dans les restaurants ou les bars est une obligation, même à Ubud, où la plupart des restaurants végétaliens sont présents.

L'importation d'alcool à Bali ou dans d'autres régions d'Indonésie nécessite quelques considérations. Si vous envisagez d'importer des spiritueux de l'étranger et de respecter la loi, quelques importateurs disposent d'une licence autorisée pour importer de l'alcool sur le territoire.

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Vue d'ensemble des lois indonésiennes sur les licences d'alcool

En Indonésie, la vente d'alcool est régie par des réglementations strictes visant à garantir la sécurité publique et le respect des coutumes locales. Le ministère du commerce et les autorités locales sont les principaux responsables de la délivrance des licences d'alcool. Les réglementations varient légèrement d'une région à l'autre, notamment à Bali et à Lombok. Il est essentiel de se familiariser avec ces nuances pour éviter les pièges juridiques.

Pourquoi avez-vous besoin d'une licence d'alcool pour votre restaurant ou votre bar à Bali ?

L'Indonésie impose certaines restrictions à la vente d'alcool. Le secteur de l'alcool est très spécifique et doit être pris en compte si vous envisagez de vendre de la bière, des spiritueux ou des vins. Il est important de respecter les règles, car les autorités locales peuvent procéder à des inspections entraînant des sanctions importantes et la fermeture temporaire ou définitive de l'établissement que vous exploitez. Pour vendre légalement de l'alcool dans votre établissement, vous devez obtenir une licence d'alcool en Indonésie. Une licence d'alcool valide garantit non seulement que votre établissement fonctionne en toute légalité, mais aussi qu'il inspire confiance aux clients et aux autorités locales. Toutefois, une licence de vente de bière, de vin ou de spiritueux ne vous autorise pas à produire de l'alcool.

Quels sont les critères à remplir pour obtenir une licence d'alcool à Bali ou en Indonésie ?

Les étrangers désireux d'obtenir une licence de vente d'alcool doivent remplir les conditions suivantes

• Enregistrement de l’entreprise : Votre entreprise doit être légalement enregistrée en Indonésie. Vous devez créer une PT PMA (société à capitaux étrangers) avec une licence d’exploitation (NIB) en adéquation avec votre activité commerciale. Si vous envisagez d’ouvrir un restaurant ou un bar, la première étape consiste à vous assurer que votre entreprise actuelle ou nouvelle sera ouverte avec la licence appropriée.
• Visa et permis de travail : Ouvrir un bar ou un restaurant ne signifie pas que vous pouvez travailler dans votre établissement et servir de l'alcool à vos clients, même si vous disposez de la licence appropriée. Les permis de travail (KITAS) en Indonésie sont très spécifiques et le fait d'être surpris en train de servir de l'alcool peut entraîner une amende ou une expulsion.
• L'emplacement : L'emplacement de votre entreprise doit être conforme à la législation locale en matière de zonage pour la vente d'alcool, qui peut varier considérablement entre Kapubaten et Desa.
• Contrat avec un distributeur certifié : Servir des spiritueux dans un restaurant nécessite d’avoir un accord de partenariat avec un distributeur agréé autorisé à vendre des boissons alcoolisées ou des spiritueux en tant que grossiste. Il est important de vérifier que votre distributeur dispose de tous les documents nécessaires car cela peut avoir des conséquences sur votre demande elle-même. Vous pouvez nous contacter si vous avez besoin de plus de détails pour vérifier leur documentation.

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Différentes catégories de licences d'alcool en Indonésie

Le gouvernement indonésien classe l'alcool en trois catégories en fonction du taux d'éthyle ou d'éthanol contenu dans la boisson.

Guide étape par étape pour demander une licence d'alcool CNPPBKC

Documents requis et exigences commerciales pour l'obtention d'une licence d'alcool

Le processus de candidature exige une préparation méticuleuse des documents, notamment :

• Acte d'établissement
• Approbation du ministère
• Numéro d'identification fiscale/NPWP
• Identité et NPWP du directeur
• Numéro d'identification de l'entreprise (NIB)
• Certificat standard du système OSS
• Informations détaillées sur l'emplacement de l'entreprise, y compris des plans d'étage et des photos.

Procédure

Le processus de demande implique différentes parties telles que les costumes et les autorités locales. Il est important de s'assurer que tous les documents sont à jour avant d'entamer la procédure et de ne pas opérer avant la demande.

Soumission unique en ligne (OSS)

La première étape consiste à soumettre votre demande en ligne par le biais du système de soumission unique (OSS) en ligne pour demander la licence d’exploitation (PB UMKU) et à sélectionner le code commercial approprié avant de demander l’obtention du certificat de vendeur direct de boissons alcoolisées (SKPL) pour la catégorie d’alcool que votre entreprise vendra. Vous devez soumettre le paiement de votre demande en ligne avant de poursuivre la demande de permis d’alcool.

Inspection du site

La deuxième étape pour obtenir une licence de vente d'alcool en Indonésie est l'inspection du site. Les autorités locales procéderont à une inspection pour vérifier où l'alcool est stocké et vendu à vos clients. Le directeur de la société PT PMA aura un entretien avec les autorités.

Délivrance

• Soumission finale : Soumettre des documents supplémentaires en ligne, y compris une lettre de déclaration et une présentation de l'entreprise.
• Présentation de l'entreprise : Présentez votre dossier au bureau des douanes.
• Délivrance de la licence : Après vérification, la CNPPB est délivrée pour une durée de 5 ans.

Naviguer dans la taxation de l'alcool en Indonésie

Comprendre la taxation de l'alcool en Indonésie est essentiel pour tout entrepreneur étranger souhaitant pénétrer le marché de la vente d'alcool. L'Indonésie impose des droits d'importation élevés sur les produits alcoolisés, ce qui reflète le contrôle rigoureux exercé par le gouvernement sur l'alcool en raison de considérations religieuses, sociales et sanitaires.

En vertu d'un règlement publié en 2015, les droits d'importation sur les boissons alcoolisées sont fixés à 150 % de leur prix de marché. Cela inclut les boissons dont la teneur en alcool est inférieure à 80 %, comme le brandy, le whisky, la vodka, le gin et le rhum. Ce taux d'imposition élevé s'inscrit dans le cadre de l'approche plus large de l'Indonésie en matière de gestion de la consommation et de la vente d'alcool, qui consiste à trouver un équilibre entre l'autorisation du commerce légal de l'alcool et la prise en compte des préoccupations liées à la santé et à l'ordre public.

Comme décrit ci-dessus, l'Indonésie classe les boissons alcoolisées en trois catégories en fonction de leur pourcentage d'alcool : moins de 5% (catégorie A), 5%-20% (catégorie B) et plus de 20% (catégorie C). Cette classification a une incidence sur le niveau d'imposition et les exigences réglementaires pour chaque catégorie, ce qui influence les activités commerciales des établissements vendant des boissons alcoolisées.

Vous devez naviguer avec prudence dans ces politiques fiscales, en veillant à ce qu’elles soient conformes afin d’éviter les problèmes juridiques et les tensions financières. Contactez-nous pour gérer efficacement ces aspects, en veillant à ce que votre entreprise reste rentable et conforme.

FAQ

1. Pourquoi ai-je besoin d'une licence d'alcool pour mon restaurant ou mon bar à Bali ?

Pour vendre légalement de l'alcool dans votre établissement, vous devez obtenir une licence d'alcool. Cela permet à votre entreprise de fonctionner en toute légalité et d'instaurer un climat de confiance avec les clients et les autorités locales. Toutefois, une licence de vente d'alcool ne vous permet pas de produire de l'alcool.

2. Comment l'alcool est-il taxé en Indonésie ?

L'Indonésie impose des droits d'importation élevés sur les produits alcoolisés, avec un règlement établi en 2015 qui fixe les droits d'importation à 150 % du prix du marché pour les boissons dont la teneur en alcool est inférieure à 80 %. Il s'agit de boissons telles que le brandy, le whisky, la vodka, le gin et le rhum. La classification des boissons alcoolisées (classes A, B et C) a une incidence sur le niveau de taxation et les exigences réglementaires.

3. Quel est le rôle du ministère du commerce et des collectivités locales en matière de licences d'alcool ?

Le ministère du commerce et les autorités locales sont responsables de la délivrance des licences d'alcool en Indonésie. Les réglementations peuvent varier d'une région à l'autre. Il est donc essentiel de se familiariser avec ces nuances afin d'éviter tout problème juridique.