Comment ouvrir un restaurant à Bali en 2026 : société, autorisations, fiscalité et nouvelles règles en matière d'investissements étrangers

Révisé par Florent Delente, fondateur d'ILA Global Consulting. Dernière mise à jour : octobre 2026.

Un étranger pourra toujours ouvrir un restaurant à Bali en 2026, par l’intermédiaire d’une société à capitaux étrangers (PT PMA) enregistrée sous le code KBLI 56101 (restaurant). En revanche, il ne sera plus possible, en tant que nouvelle société étrangère, d’ouvrir un café, un salon de thé ou un « établissement servant des boissons alcoolisées » relevant du code KBLI 56303, pour lequel Bali a cessé de délivrer de nouvelles licences PT PMA en mai 2026. Prévoyez un capital libéré de 2,5 milliards d’IDR, un certificat de conformité vérifié, un certificat d’hygiène, une certification halal ou une mention claire indiquant que l’établissement n’est pas halal, une licence de vente d’alcool si vous servez des boissons alcoolisées, ainsi qu’une taxe régionale sur la restauration de 10 % prélevée auprès de vos clients.

Ce guide s'adresse aux créateurs d'entreprise, chefs et investisseurs étrangers qui envisagent d'ouvrir un restaurant à Bali, ainsi qu'aux propriétaires d'un établissement existant souhaitant vérifier sa conformité. Si vous souhaitez que les démarches d’obtention des autorisations soient prises en charge pour vous, l’équipe d’accompagnement à la création d’entreprise d’ILA vérifie la conformité de votre concept avec les exigences de l’OSS avant la signature d’un bail, puis se charge de l’enregistrement de la société et de l’obtention de la licence d’alcool. Les montants en dollars sont calculés sur la base d’un taux de change de 17 900 IDR pour 1 USD, en vigueur le 5 octobre 2026 (Katadata) ; ils sont donc à considérer comme approximatifs.

Un étranger pourra-t-il encore ouvrir un restaurant à Bali en 2026 ?

Oui, mais le concept doit correspondre juridiquement à un restaurant, et non à un café. Les 22 et 23 juillet 2026, le gouverneur Wayan Koster a annoncé que Bali avait suspendu l’accès au système OSS pour les nouvelles sociétés d’investissement étrangères dans 18 codes d’activité, une mesure qui, selon lui, était en vigueur depuis la troisième semaine de mai 2026 avec l’accord du ministre de l’Investissement (NusaBali ; ANTARA). Parmi ceux-ci figure le code KBLI 56303, « débits de boissons ou cafés ». Les restaurants (56101) ne figurent pas sur la liste.

Il existe un deuxième niveau. En mai 2026, avant même la publication de la liste, l’OSS refusait déjà les nouvelles demandes de PMA à Bali pour tous les codes classés comme présentant un risque faible ou moyen-faible (Emerhub, 18 mai 2026). Un restaurant géré par une PT PMA est classé comme une grande entreprise et considéré comme présentant un risque moyen-élevé en vertu du PP 28/2025, le règlement sur l’octroi de licences en fonction du risque (Hukumonline, 25 juin 2026 ; PP 28/2025). Le code correspondant au restaurant ne figure donc ni sur la liste publiée, ni dans la catégorie plus large des activités à faible risque.

Sources : Hukumonline pour le code 56101 ; kbli.co.id pour les codes 56301 et 56303 concernant les niveaux de risque à grande échelle ; Periskop, 23 juillet 2026 pour la liste des entreprises fermées.

Le piège concret réside dans la dénomination. Un établissement proposant « du café de spécialité et des brunchs », dont le chiffre d’affaires provient principalement des boissons, est considéré comme un café aux yeux d’un agent chargé des autorisations, quel que soit le nom que vous lui donniez. Si vous vous enregistrez sous le code 56101 et que vous exploitez un café, vous risquez qu’un contrôle révèle que votre activité ne correspond pas à votre licence. Concevez dès le premier jour votre concept, votre carte et votre agencement comme s’il s’agissait d’un restaurant. La liste complète des codes fermés et des secteurs encore ouverts figure dans notre guide des opportunités commerciales à Bali.

Quelle forme juridique choisir ?

Il vous faut créer une société. Un étranger ne peut pas détenir de licence d'exploitation (NIB) à titre individuel, et le fait d'exploiter un restaurant via la licence personnelle d'un ami local ne vous confère aucun droit légal sur votre propre entreprise.

Le code KBLI 56101 n'est pas réservé aux petites entreprises et ne fait l'objet d'aucun plafond de participation étrangère au titre de la liste des investissements positifs (décret présidentiel n° 10/2021, tel que modifié par le décret présidentiel n° 49/2021) ; une société PT PMA peut donc en détenir 100 % (Hukumonline ; décret présidentiel n° 49/2021).

Un partenariat avec un Indonésien propriétaire d’une PT PMDN peut fonctionner s’il s’agit d’un véritable associé qui détient et gère l’entreprise avec vous, et si vous êtes rémunéré en tant que fournisseur, consultant ou salarié muni du permis approprié. Cela ne fonctionne pas s’il s’agit d’un stratagème de façade. Tout accord dans lequel un Indonésien détient des parts pour le compte d’un étranger est nul (loi n° 25/2007, art. 33). La procédure étape par étape de création d’entreprise figure dans notre guide de création de PT PMA, et la page consacrée au service de création de PT PMA explique les prestations proposées par ILA.

De quel capital une entreprise de restauration relevant du régime PT PMA a-t-elle besoin ?

Deux numéros sont mentionnés dans le règlement n° 5/2025 du BKPM, en vigueur depuis le 2 octobre 2025 (base de données juridique du BPK) :

• Capital libéré : 2,5 milliards d'IDR (environ 140 000 USD), versés en espèces sur le compte bancaire de la société (Withers).
• Plan d'investissement : plus de 10 milliards d'IDR (environ 559 000 USD), hors terrains et bâtiments. Pour les services de restauration, ce montant est calculé par groupe KBLI à deux chiffres (56) et par site, un site correspondant à une régence ou une ville (Hukumonline, citant l'article 26, paragraphe 3, point b)).

Le plan d'investissement est un engagement, et non un acompte. Il comprend le matériel, l'aménagement de la cuisine, le mobilier, les autorisations et le fonds de roulement.

Exemple concret. Une entreprise PT PMA ouvre un restaurant à Canggu (Badung), puis un deuxième à Seminyak (également à Badung). Ces deux établissements relèvent du groupe KBLI 56 et se trouvent dans la même régence ; un seul projet de 10 milliards d’IDR suffit donc pour les couvrir tous les deux. Un troisième établissement à Ubud (Gianyar) constitue un nouvel emplacement et nécessite donc son propre projet.

Si vous souhaitez également obtenir un KITAS d'investisseur (E28A), les conditions sont différentes : vous devez détenir personnellement des actions d'une valeur d'au moins 10 milliards d'IDR (Service de l'immigration, E28A). La plupart des fondateurs de restaurants disposant d'un capital libéré de 2,5 milliards d'IDR optent plutôt pour un KITAS de travail (E23) en tant que dirigeant.

De quelles autorisations un restaurant à Bali a-t-il besoin ?

Le NIB (Nomor Induk Berusaha, numéro d'identification d'entreprise) n'est qu'un premier pas. Étant donné que le code 56101 correspond à un risque moyen à élevé pour une PT PMA, le NIB ne suffit pas pour ouvrir les portes.

Deux anciennes appellations que vous pouvez encore rencontrer en ligne ne correspondent plus à des autorisations distinctes : la licence de commerce d'alcool SIUP-MB, remplacée par les certificats SKPL délivrés via l'OSS, et le TDUP (enregistrement d'entreprise touristique), dont le rôle est désormais assumé par le NIB et le certificat standard, bien que certains services locaux continuent d'utiliser ce terme.

Comment choisir et réserver un lieu ?

C'est le lieu qui détermine si vous pouvez obtenir une licence ou non ; c'est donc un élément qui prime sur le bail.

1. Zonage. Renseignez-vous sur le zonage du site conformément au plan d'aménagement territorial de la régence (RDTR). Un restaurant doit être situé dans une zone autorisant le commerce et les services ou le tourisme. Ce n'est pas le cas des rizières et des zones vertes.
2. Permis de construire. Demandez au propriétaire le PBG (ou l'ancien IMB) et le SLF. Une villa ou une maison transformée en restaurant sans changement d'affectation ne peut pas obtenir la validation de son certificat de conformité.
3. Conditions du bail. Subordonnez la conclusion du bail à l’acceptation par l’OSS de votre KBLI à cette adresse, ainsi qu’à l’existence ou à la possibilité d’obtenir le PBG et le SLF. Vérifiez que le propriétaire est bien propriétaire du terrain (titre de propriété à son nom, absence de litige ou d’obstacle au cadastre) et que le bail autorise l’usage commercial, l’installation d’enseignes et la vente d’alcool.
4. Pas de bureau virtuel. Bali n'accepte plus qu'un bureau virtuel serve d'adresse sociale pour une nouvelle PT PMA, et le gouverneur a désigné les bureaux virtuels comme l'un des abus à l'origine des restrictions de 2026 (ANTARA). Enregistrez la société directement au restaurant.

À Bali, l'application de la réglementation est une réalité. Entre 2025 et 2026, les autorités ont contrôlé 426 entreprises PMA et en ont sanctionné 423 pour des motifs tels que des sociétés fictives, l'absence de permis de construire et d'autorisations environnementales, des activités cessées et le non-respect des seuils d'investissement (Emerhub). Notre service PBG et SLF vérifie le dossier de construction d'un site avant que vous ne vous engagiez.

Un restaurant à Bali doit-il disposer d'une certification halal ?

Oui, sauf si vous servez des plats non halal, auquel cas vous devez l'indiquer clairement. Ces règles découlent de la loi n° 33/2014 relative à la certification des produits halal et du décret-présidentiel n° 42/2024.

• Les moyennes et grandes entreprises, parmi lesquelles figurent les PT PMA, sont soumises à l'obligation relative aux produits alimentaires et aux boissons depuis le 18 octobre 2024.
• Les micro-entreprises et les petites entreprises devront se conformer à cette réglementation à compter du 18 octobre 2026, date à laquelle leur période de transition prendra fin (Gebrak, 3 septembre 2026 ; BPJPH).
• La viande de porc et l'alcool ne sont pas interdits. Le directeur de la BPJPH, l'agence chargée de la certification halal, a déclaré au Parlement en février 2026 que la vente de viande de porc ou d'alcool était autorisée à condition que ces produits soient étiquetés « non halal » (Bisnis, 9 février 2026).
• Les sanctions ont été renforcées par le règlement n° 2/2026 de la BPJPH du 5 juin 2026 : avertissements écrits, amendes, retrait des certificats et saisie des marchandises (Tilleke & Gibbins).

Ce que cela signifie pour vous : si votre menu est halal, faites certifier le restaurant et sa cuisine par le BPJPH. S’il contient du porc, du saindoux, de l’alcool utilisé en cuisine ou dans les accords mets-vins, affichez clairement une mention « non halal » et n’utilisez en aucun cas la mention « halal », y compris sur les applications de livraison. Les menus mixtes comportant une « section halal » dans une cuisine non halal sont à l’origine des plaintes et des inspections.

Comment fonctionne la licence de vente d'alcool pour un restaurant ?

L'Indonésie classe les boissons alcoolisées en trois catégories : A (jusqu'à 5 % d'alcool, comme la bière), B (de 5 % à 20 %, comme le vin) et C (de 20 % à 55 %, comme les spiritueux) (Kontrak Hukum). Un restaurant qui sert des boissons à consommer sur place doit disposer d'un certificat de vendeur direct : SKPL-A pour la catégorie A, et SKPL-B et SKPL-C pour le vin et les spiritueux.

Les conditions publiées par le bureau du commerce de Denpasar pour les licences SKPL-B et C comprennent une licence d’exploitation touristique, une lettre de désignation en tant que vendeur direct émanant d’un distributeur ou sous-distributeur agréé, un formulaire de données techniques et, pour les renouvellements, un numéro d’enregistrement fiscal (NPPBKC) délivré par les douanes (bureau du commerce de Denpasar). L'alcool ne peut être servi qu'aux clients âgés de 21 ans ou plus, et les établissements situés à proximité d'écoles, d'hôpitaux et de lieux de culte sont soumis à des restrictions locales.

Trois points pratiques :

• Achetez uniquement auprès de distributeurs agréés. C'est eux qui vous envoient votre lettre de nomination, et les stocks non déclarés constituent le moyen le plus rapide de perdre votre licence et d'avoir des démêlés avec les douanes.
• L'arak est soumis à une réglementation. À Bali, la production locale d'arak a été légalisée par un arrêté du gouverneur, mais il faut tout de même l'acheter auprès de revendeurs agréés.
• La licence est renouvelable, pensez donc à le noter dans votre agenda. Le service des licences d'alcool de l'ILA se charge des premières demandes et des renouvellements.

Quelles sont les taxes qu'un restaurant doit payer à Bali ?

L'ancienne version de ce guide indiquait « taxe locale de 11 % plus frais de service de 5 % ». Cela confondait deux éléments distincts, et le montant de la TVA était erroné.

Le pourboire n'est pas une taxe. De nombreux restaurants de Bali le facturent et le partagent avec leur personnel. La réglementation du ministère du Travail relative à la répartition du pourboire (Permenaker 7/2016) s'applique aux hôtels et aux restaurants situés au sein d'hôtels (base de données juridique BPK) ; pour un restaurant indépendant, définissez les modalités de répartition dans votre règlement d'entreprise ou dans les contrats de travail, indiquez le montant du pourboire sur la carte et appliquez-le de manière cohérente.

Exemple concret. Une addition de 1 000 000 IDR avec un pourboire de 5 % : 1 000 000 IDR + 50 000 IDR de pourboire + 10 % de PBJT sur le montant imposable. L’inclusion du pourboire dans l’assiette de la PBJT dépend de la réglementation de la régence ; il convient donc de vérifier ce point auprès du Bapenda avant de configurer votre système de caisse. Le bénéfice du restaurant est ensuite soumis à un impôt sur les sociétés de 22 % après déduction des charges. L’ensemble des obligations fiscales des entreprises est détaillé dans notre guide sur la fiscalité des entreprises en Indonésie, et l’équipe comptable d’ILA se charge des déclarations mensuelles.

Combien coûte l'embauche de personnel à Bali ?

Le personnel des restaurants est composé de salariés permanents ; la plupart devraient donc bénéficier de contrats à durée indéterminée (PKWTT), et non de contrats à durée déterminée renouvelables. En 2026, le salaire minimum mensuel pour les salariés en première année d’emploi s’élève à 3 791 002,57 IDR à Badung (Canggu, Seminyak, Uluwatu), 3 499 878,78 IDR à Denpasar et 3 316 798,48 IDR à Gianyar, qui comprend Ubud (Merdeka, 27 décembre 2025).

En plus des salaires, prévoyez un budget pour :

• BPJS Kesehatan (santé) : 4 % du salaire à la charge de l'employeur et 1 % à la charge du salarié, sur un salaire ne dépassant pas 12 000 000 IDR (décret présidentiel n° 82/2018), ainsi que le BPJS Ketenagakerjaan (accidents du travail, décès, vieillesse et retraite). Consultez notre guide sur le BPJS.
• THR, l'indemnité pour fêtes religieuses, équivalente à un mois de salaire par an.
• Les heures supplémentaires au taux légal ; compte tenu des horaires d'ouverture des restaurants, il s'agit là du poste de dépenses le plus souvent sous-estimé.

Un chef cuisinier ou un directeur général étranger doit disposer d’un KITAS (E23) en cours de validité, parrainé par votre PT PMA, d’un RPTKA (plan de recrutement de travailleurs étrangers) approuvé, et s’acquitter de la redevance DKPTKA de 100 USD par mois (SSEK ; PP 34/2021). Les frais de KITAS s’élèvent à 7 000 000 IDR pour un an (Service de l’immigration, E23). Travailler dans votre propre cuisine avec un visa délivré à l’arrivée constitue un travail illégal et peut entraîner une expulsion (loi n° 6/2011). Les règles relatives au contrat figurent dans notre guide des contrats de travail et les informations concernant le visa dans la rubrique « Comment travailler légalement à Bali ».

Combien de temps faut-il et combien cela coûte-t-il pour ouvrir un commerce ?

La procédure ci-dessous part du principe que le site dispose déjà d'un zonage autorisant l'implantation d'un restaurant et d'un permis de construire valide. Si ce n'est pas le cas, veuillez d'abord suivre les procédures PBG et SLF.

Quels sont les écueils à éviter lors de l'ouverture d'un restaurant à Bali ?

Voici les problèmes que nous rencontrons le plus souvent :

1. Enregistrer un café en tant que restaurant. Si vos ventes concernent principalement du café et des boissons, un inspecteur pourrait le classer sous le code 56303, qui est fermé aux nouvelles PMA à temps partiel. Concevez votre concept comme celui d’un restaurant.
2. Signez d'abord le bail. Payer un loyer pour un local dont vous ne pouvez pas obtenir le permis, c'est jeter de l'argent par les fenêtres. Subordonnez la signature du bail à l'obtention du permis d'exploitation et à la conformité au plan d'urbanisme.
3. Recours à un prête-nom. Une société PT PMDN enregistrée au nom d'un ami n'est pas valable en tant que structure de détention et a déjà coûté aux étrangers la totalité de leur investissement.
4. Ignorer les droits d'auteur musicaux. La diffusion de musique dans un restaurant nécessite le paiement de droits d'auteur par l'intermédiaire de la LMKN, l'organisme national de gestion collective, conformément au décret présidentiel n° 56/2021 et au règlement ministériel n° 27/2025 (cabinet d'avocats SIP). En juillet 2025, la police de Bali a désigné comme suspect le directeur de la société à l’origine des établissements Mie Gacoan à Bali pour non-paiement de redevances. Le barème 2016 de la LMKN pour les restaurants et les cafés s’élève à 60 000 IDR par place assise et par an pour les droits d’auteur, plus 60 000 IDR pour les droits voisins (SmartLegal).
5. Des allégations « halal » que vous ne pouvez pas justifier. Un label « halal-friendly » sur une application de livraison alors que de la viande de porc est présente en cuisine, c'est une plainte en puissance.
6. Plastiques à usage unique. Le gouverneur de Bali a interdit la production d’eau en bouteille de moins d’un litre sur l’île à compter d’avril 2025, dans le cadre d’une politique plus large visant à réduire les plastiques à usage unique (ANTARA Bali). Prévoyez dès le départ d’utiliser des bouteilles en verre ou de l’eau filtrée.
7. Rapports LKPM manquants. Une entreprise PT PMA doit déposer chaque trimestre un rapport d'activité d'investissement dans l'OSS, et ce même avant son ouverture. Les rapports manquants entraînent des avertissements et, à terme, des problèmes de licence.
8. Stock d'alcool non déclaré. Achetez uniquement auprès de votre distributeur attitré et conservez les factures.

Faites enregistrer votre restaurant en suivant la bonne procédure

La réglementation de 2026 favorise les fondateurs qui privilégient la vérification avant l'investissement. ILA valide votre KBLI et l'emplacement de votre site dans l'OSS, constitue la PT PMA, coordonne le PBG et le SLF, prépare le certificat standard ainsi que les dossiers halal et relatifs à l'alcool, et met en place la gestion de la paie et des impôts. Contactez notre équipe avant de signer un bail, en anglais, en français ou en indonésien.

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Foire aux questions

Un étranger peut-il détenir 100 % des parts d'un restaurant à Bali ?

Oui, par le biais d'une société PT PMA enregistrée sous le code KBLI 56101. Les restaurants ne sont soumis à aucune limite de participation étrangère et ne figurent pas sur la liste de Bali de 2026 répertoriant les codes fermés aux nouvelles entreprises étrangères.

Un étranger peut-il ouvrir un café ou un salon de thé à Bali ?

Pas par le biais d'une nouvelle licence PT PMA. Depuis mai 2026, le code KBLI 56303 (cafés et débits de boissons) ne permet plus l'octroi de nouvelles licences PT PMA à Bali. Une entreprise déjà titulaire d'une licence conserve celle-ci ; un nouveau projet doit correspondre à un véritable restaurant.

De combien d'argent ai-je besoin pour ouvrir un restaurant à Bali en tant qu'étranger ?

La PT PMA doit disposer d'un capital libéré de 2,5 milliards d'IDR (environ 140 000 USD) et d'un plan d'investissement supérieur à 10 milliards d'IDR par régence pour ses activités dans le secteur de l'alimentation et des boissons, hors terrains et bâtiments. Le bail, l'aménagement et l'équipement s'ajoutent aux redevances administratives, qui sont modestes.

À combien s'élève la taxe sur les restaurants à Bali ?

Une taxe régionale sur les aliments et les boissons (PBJT), pouvant aller jusqu'à 10 %, est prélevée auprès des clients et versée à la régence. Les repas pris au restaurant ne sont pas soumis à la TVA.

Mon restaurant doit-il obtenir une certification halal ?

Si vos produits alimentaires sont halal, oui : les moyennes et grandes entreprises, y compris les PMA à responsabilité limitée, sont concernées depuis octobre 2024, et les micro-entreprises et petites entreprises depuis le 18 octobre 2026. Si vous servez du porc ou de l'alcool, vous n'avez pas à obtenir de certification, mais vous devez indiquer clairement que vos produits ne sont pas halal.

De quelle licence d'alcool un restaurant a-t-il besoin ?

Un certificat de vente directe pour la consommation sur place : SKPL-A pour la bière et les boissons titrant jusqu'à 5 %, et SKPL-B et SKPL-C pour le vin et les spiritueux, ainsi qu'un enregistrement aux droits d'accise auprès des douanes. Vous devez vous approvisionner auprès d'un distributeur agréé.

Puis-je travailler dans mon propre restaurant avec un visa touristique ?

Non. Travailler avec un visa délivré à l'arrivée ou un visa de visite, même dans le cadre de votre propre entreprise, peut entraîner une expulsion. Vous devez disposer d'un KITAS de travail parrainé par votre entreprise, ou d'un KITAS d'investisseur si vous détenez 10 milliards d'IDR d'actions.

Sources

1. NusaBali : le gouverneur Koster restreint l'accès à l'OSS pour les PMA (22 juillet 2026)
2. ANTARA : Bali interdit les investissements étrangers dans 18 secteurs d'activité (23 juillet 2026)
3. Periskop : Bali restreint l'accès des investissements étrangers directs dans 18 secteurs d'activité (23 juillet 2026)
4. Emerhub : Bali met fin à la délivrance de licences PMA à risque faible et moyen-faible dans l'OSS (18 mai 2026)
5. Hukumonline : Une société à responsabilité limitée à capitaux étrangers (PT PMA) peut-elle ouvrir un restaurant ? (25 juin 2026)
6. Règlement n° 5/2025 du BKPM, JDIH BPK
7. Withers : Points clés à retenir du règlement n° 5 de 2025 du BKPM
8. PP n° 28/2025 relative à l'octroi des autorisations d'activité en fonction des risques, JDIH BPK
9. Décret présidentiel n° 49/2021 modifiant la liste des investissements positifs, JDIH BPK
10. Loi n° 25/2007 relative à l'investissement, JDIH BPK
11. PP n° 16/2021 relative aux bâtiments (PBG et SLF), JDIH BPK
12. PP n° 30/2026 relatif aux barèmes des recettes non fiscales du ministère de la Justice, JDIH BPK
13. PP n° 42/2024 relatif à la certification des produits halal, JDIH BPK
14. BPJPH : Accueil favorable à l'obligation de certification halal prévue pour octobre 2026
15. Gebrak : À compter du 18 octobre 2026, les restaurants et les produits UMK devront être certifiés halal (3 septembre 2026)
16. Affaires : Selon la BPJPH, la vente de viande de porc et d'alcool est autorisée à condition qu'ils soient étiquetés « non halal » (9 février 2026)
17. Tilleke & Gibbins : Règlement n° 2/2026 de la BPJPH relatif aux sanctions en matière de halal
18. Bureau commercial de Denpasar : Exigences réglementaires dans le secteur du commerce (alcool)
19. Contrat juridique : Licence de vente d'alcool pour les restaurants (24 novembre 2025)
20. Loi n° 1/2022 relative aux relations financières entre l'État central et les régions (UU HKPD), JDIH BPK
21. Pasal.id : Décret régional n° 8/2025 de Badung modifiant le décret régional n° 7/2023 relatif aux impôts régionaux
22. DDTC : Les repas pris au restaurant constituent un objet fiscal régional et ne sont pas soumis à la TVA
23. Résumés fiscaux mondiaux de PwC : Impôt sur les sociétés en Indonésie
24. Résumés fiscaux mondiaux de PwC : Retenues à la source en Indonésie (mis à jour le 11 juin 2026)
25. Arrêté du ministre du Travail n° 7/2016 relatif aux frais de service dans les hôtels et les restaurants d'hôtels, JDIH BPK
26. Merdeka : Salaires minimums dans les régences de Bali pour 2026 (27 décembre 2025)
27. Décret présidentiel n° 82/2018 relatif à l'assurance maladie, JDIH BPK
28. PP n° 34/2021 relatif au recours à des travailleurs étrangers, JDIH BPK
29. Avis de SSEK concernant le Permenaker n° 8/2021 et la DKPTKA
30. Direction générale de l'immigration : visa de travail E23
31. Direction générale de l'immigration : visa d'investisseur E28A
32. Loi n° 6/2011 relative à l'immigration, JDIH BPK
33. Cabinet d'avocats SIP : Guide sur les droits d'auteur musicaux (27 décembre 2025)
34. SmartLegal : la directrice de Mie Gacoan mise en examen pour une affaire de droits d'auteur (24 juillet 2025)
35. ANTARA Bali : Bali interdit l'eau en bouteille de moins d'un litre (avril 2025)
36. kbli.co.id : KBLI 56301 Bars et KBLI 56303 Cafés
37. Katadata : la roupie s'établit à 17 916 IDR pour 1 USD (5 octobre 2026)